Placki po bieszczadzku to nie to samo co placek po węgiersku
To lokalna potrawa często mylona z plackiem po węgiersku. Zagraniczny przysmak może być podawany z gulaszem wołowym lub wieprzowym i dużą ilością papryki.
Jak podać Placki po bieszczadzku?
Placki są zawsze chrupiące i serwowane z gulaszem wieprzowym, okraszony charakterystyczną dla tego regionu kwaśną śmietaną.
Danie podawane jest z bukietem surówek, by wzmocnić organizm witaminami. Tak pokrzepiony wędrowiec bez problemu poradzi sobie z nieprzebytymi szlakami dzikich Bieszczadów.
